|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Если высохшие грецкие орехи продержать 5-б дней в слегка подсоленной воде, не
вынимая из скорлупы, их вкус восстановится.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Статьи |
| |
|
|
В Германии создали пиво `против старения`.
Долгое время любители пива утверждали, что кружка пенного напитка может сделать их более привлекательными для окружающих, и теперь, как утверждают немецкие пивовары, это не иллюзия, а вполне обоснованное утверждение. Отныне пиво не только раскрепощает, но также делает людей моложе и здоровее. Правда, не всякое, а специальный сорт, который производят на пивзаводе Neuzeller Kloster Brewery, сообщает SkyNews. Напиток, выпускаемый этой пивоварней, помимо традиционных ингредиентов, содержит витамины и обогащен минералами. Пивовары предполагают продавать его в аптеках, так как, по их утверждению, их пиво препятствует старению организма. Несмотря на то, что, помимо хмеля и солода, в этот напиток намешано еще множество составляющих, руководство Neuzeller Kloster утверждает, что это "ближе к пиву, чем к любому другому напитку". Однако добиться от властей разрешения рекламировать напиток, называя его "пивом", пока не удалось. Еще в 1516 году немецкие законодатели постановили, что в пиве не может быть ничего, кроме хмеля, солода, пшеницы и воды.
|
|
|
|