|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Хорошее молоко густое,
чисто белого цвета, а разбавленное -
жидкое с голубоватым оттенком.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
|
|
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Пиво – это жизнь!
 Один из величайших научных парадоксов нашей эпохи: исследования о пользе пива проводятся регулярно, и, хотя результаты всякий раз положительные, приходят все новые герои, готовые положить свою жизнь на алтарь науки. Вот и в 2003 году они порадовали целым набором открытий.
Банка пива в день – и риск образования камней в почках снижается на 40%. Пивной хмель не дает кальцию вымываться из костей и накапливаться в почках. Две пинты пива содержат 10% суточной нормы протеина и от 20 до 40% суточной нормы нескольких витаминов. Исследования, проведенные в Чехии, доказали: у тех, кто выпивает кружку пива в день, риск сердечных заболеваний меньше, чем у непьющих. В Бельгии (тоже сильная в пивном смысле держава) решили, что пиво полезнее прохладительных напитков вроде колы и лимонада, способствующих ожирению, и стали давать его школьникам. Случаев отказа зафиксировано не было.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
