|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Запах трески легко удаляется, если
подержать рыбу в столовом уксусе или протереть
разрезанным лимоном. * Прежде чем отваривать
рыбу с сильным запахом, подержите ее час в
растворе уксуса (2 столовые ложки на 1 л воды).
Можно вместо этого влить в кастрюлю с рыбой свежего
молока - запах исчезнет, рыба станет вкуснее и мягче.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Бутерброды для путешественников |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
К 2010 году рынок быстрого питания США достигнет 60% всего национального рынка пищевых продуктов
 По данным компании PakIntell, сектор быстрого питания (фастфуд) в США растет быстрее, чем розничный бакалейный сектор. По некоторым прогнозам, к 2010 году рынок быстрого питания достигнет 60 % всего рынка пищевых продуктов.
Готовую еду поставляют сегодня в рестораны и места быстрого питания, на заводы, в офисы и школьные кафетерии, в гражданские и социальные организации, спортзалы, на военные посты, в тюрьмы и т.д., и т.д. Национальная ассоциация рестораторов США утверждает, что рестораны быстрого питания видят одним из больших недостатков служб доставки еды на дом или в офис неудобнуюю и непривлекательную упаковку блюд, которая является важным фактором в принятии решения о покупке.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
