|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Если мучная заправка взялась комками,
протрите ее через сито, добавьте немного
воды и тщательно размешайте.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
 |
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Супер диета по типу питания
 Тип питания определяется тем воздействием на вегетативную нервную систему, которое оказывают те или иные пищевые продукты. В свою очередь действие любой пищи обусловливается тем, какой из нервных стволов вегетативной системы - симпатический или парасимпатический - является доминирующим. Иными словами, определение оптимального типа питания, характерного для вас и свойственного только вам, сводится к определению преобладания или сверхактивности одного из стволов, вызывающего сдвиг равновесия в системе.
Установить, к какому из двух "вегетативных типов" относитесь вы, не просто, а очень просто. Не нужно проводить дорогостоящих обследований и тестирований, и достаточно всего лишь самонаблюдения, которое сводится к определению характера слюноотделения! Итак, если ваша ротовая полость скорее влажная, чем сухая, то доминирующим является парасимпатический ствол, и вы относитесь к "высокому типу". Если же ваш рот скорее сухой, чем влажный, то доминирует симпатический нерв, вы же относитесь к "низкому типу". Хочу предупредить заранее: прилагательные "высокий" и "низкий" не несут в себе никакого "негатива" - впрочем, и "позитива" тоже! Речь идет всего лишь об удобстве размещении двух типов питания в некой системе гастрономических координат и их положении относительно воображаемой линии вегетативного равновесия - над или под ней. Назовите их "над-равновесием" - "под-равновесием", "верхним" - "нижним", "южным" - "северным" и так далее - сути дела это не меняет!
Программа похудения, разработанная для высокого типа, рассчитана на шесть недель. Жиры являются важной составляющей диеты высокого типа. С концентрированных жиров - утром и натощак - должен начинаться и ваш рабочий день! Если помните, жиры стабилизируют вегетативную нервную систему, снижая активность парасимпатики. После стабилизации функции слюноотделения - а вы это почувствуете! - от "чистых" жиров по утрам можно будет отказаться. Кофе и черный байховый чай - не самые лучшие напитки для вас, поэтому лучше всего пить зеленый чай. Для промежуточных приемов пищи лучше всего использовать жиросодержащие и белковые продукты, например, сыр, авокадо или овощной салат, заправленный растительным маслом, фрукторианство - не вполне в вашем стиле, поэтому больше налегайте на овощи! И следите за тем, чтобы между приемами пищи проходило не менее двух часов. Худейте с аппетитом и на здоровье!
Ежедневный рацион
Натощак - 1 чайная ложка растительного масла;
+2 часа - 1 чашка зеленого чая;
+2 часа - 40 г хлеба, сливочное масло, 60 г твердого сыра, 1 помидор или 1 огурец;
+2 часа - 1 стакан пахты или 1 яблоко (или 1 банан)
+2 часа - 80 г рыбы (мяса, птицы) или 1 яйцо + 1 средняя картофелина или 1 столовая ложка отварного риса с любым количеством овощей (но не бобовых);
+2 часа - 1 чашка зеленого чая;
+2 часа - овощной салат с растительным маслом.
Первая неделя
Натощак - 1/4 чайной ложки растительного масла;
+2 часа - 1/2 чайной ложки растительного масла;
+2 часа - 1/2 чайной ложки растительного масла;
+2 часа - далее в соответствии с ежедневным рационом.
Вторая неделя
Натощак - 1 г хлеба;
+2,5 часа - 5 г хлеба;
+2,5 часа -10 г хлеба;
+2,5 часа - далее в соответствии с ежедневным рационом.
Третья неделя
Натощак - 1 чайная ложка молока;
+2 часа - 2 чайные ложки молока;
+2 часа - 3 чайные ложки молока;
+2 часа - далее в соответствии с ежедневным рационом.
Четвертая неделя
Натощак - 1 кусочек отварного картофеля;
+2,5 часа - 1 кусочек отварного картофеля (немного больше, чем в предыдущий прием пищи);
+2,5 часа - 1 кусочек отварного картофеля (немного больше, чем в предыдущий прием пищи);
+2,5 часа - далее в соответствии с ежедневным рационом.
Пятая неделя
Натощак - 1 кусочек мяса (ростбиф, ветчина и т.п.);
+2 часа - 1 кусочек мяса (ростбиф, ветчина в т.п., но немного больше, чем в предыдущий прием пищи);
+2 часа - 1 кусочек мяса (ростбиф, ветчина, колбаса и т.п., но немного больше, чем в предыдущий прием пищи);
+2 часа - далее в соответствии с ежедневным рационом.
Шестая неделя
Натощак - 1/4 чайной ложки сахара;
+2 часа - 1/2 чайной ложки сахара;
+2 часа - 1 кусочек сахара-рафинада;
+2 часа - далее в соответствии с ежедневным рационом.
Программа похудения, разработанная для низкого типа, рассчитана на шесть недель. В отличие от высокого типа питания, вам нужно не "угнетать", а напротив, "подстегивать" вегетативную нервную систему! Именно поэтому ваш рабочий день должен начинаться с углеводов - сахар, хлеб и так далее. Надеюсь, вы помните: 1 вид углеводов за 1 прием пищи? После стабилизации функции слюноотделения - а вы это почувствуете! - от хлеба и сахара натощак можно будет отказаться и перейти на обычную импульсную диету. Ваши напитки - травяной чай и минеральная вода, причем лучше всего пить их в промежутках между основными приемами пищи. Что касается кофе и черного байхового чая, то никаких особых противопоказаний на этот счет нет, более того, эти напитки даже полезнее для вашего типа, нежели зеленый чай. Однако имейте в виду: чай и кофе - не помощники при похудении! Фрукты и овощи одинаково хороши для вашего типа питания. А вот шоколада вам "требуется" несколько больше, чем высокому типу! Однако всего должно быть в меру, поэтому не злоупотребляйте сладостями. Худейте с аппетитом и на здоровье!
Ежедневный рацион
Натощак - 1-3 г хлеба или 1 чайная ложка сахара;
+1 час - 1-3 г хлеба или 1 чашка травяного чая;
+2 часа - 20 г хлеба, сливочное масло, 30 г сыра, 1 помидор или 1 огурец;
+2 часа - 1 яблоко или 1 банан;
+2 часа - 80 г рыбы (мяса, птицы) или 1 яйцо + 1 средняя картофелина или 1 столовая ложка отварного риса с любым количеством овощей (но не бобовых);
+2 часа - 2 кусочка шоколада;
+2 часа - 1 стакан пахты;
+2 часа - 5 вишен (или 1-2 абрикоса, или 1-2 сливы).
Первая неделя
Натощак - 1 г хлеба;
+2 часа - 5 г хлеба;
+2 часа - 10 г хлеба;
+2 часа - далее в соответствии с ежедневным рационом.
Вторая неделя
Натощак - 1/4 чайной ложки сахара;
+2 часа - 1/2 чайной ложки сахара;
+2 часа - 1 чайная ложка сахара;
+2 часа - далее в соответствии с ежедневным рационом.
Третья неделя
Натощак - 1/4 чайной ложки фруктового сахара;
+2 часа - 1/2 чайной ложки фруктового сахара;
+2 часа - 1 чайная ложка фруктового сахара;
+2 часа - далее в соответствии с ежедневньта рационом.
Четвертая неделя
Натощак - 1 чайная ложка молока;
+2 часа - 2 чайные ложки молока;
+2 часа - 3 чайные ложки молока;
+2 часа - далее в соответствии с ежедневным рационом.
Пятая неделя
Натощак - 1 кусочек шоколада;
+2 часа - 2 кусочка шоколада;
+2 часа - 3 кусочка шоколада;
+2 часа - далее в соответствии с ежедневным рационом.
Шестая неделя
Натощак - 1 кусочек отварного картофеля;
+2 часа - 1 кусочек отварного картофеля (немного больше, чем в предыдущий прием пищи);
+2 часа - 1 кусочек отварного картофеля (немного больше, чем в предыдущий прием пищи);
+2 часа - далее в соответствии с ежедневным рационом.
Данная диета противопоказана при нарушениях углеводного обмена и предрасположенности к диабету и гипогликемии.
Источник: "Худеем быстро, легко... вкусно"
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
