|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Не следует пропускать через мясорубку шпинат, крапиву, щавель, так как при этом
полностью разрушается витамин С. Эту зелень надо измельчать на протирочной
машинке.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Закуски |
Ставшее международным название `антипасти` (antipasti) - так называется в оригинале и эта книга - давно уже перестало соответствовать своему буквальному традиционному смыслу: то, что подается `перед пастой` (традиционные для итальянской кухни блюда из макаронных изделий). Современная палитра международных закусок поистине неисчерпаема. Конечно, для возбуждения аппетита и создания соответствующего настроения перед едой иногда достаточно подать что-нибудь очень простое: например, консервированные маслины. Но почему это не могут быть изысканные салаты, маринованные рыбки или особым образом приготовленные овощи? Пусть вас соблазнит и очарует многообразие лучших мировых закусок: от итальянской `Брушетты` до русских блинов; от азиатских `весенних рулетов` из особого взбитого теста - до мексиканских `энчилад`. 50 описанных здесь закусок - от простых до эксклюзивных - не только утолят первый голод ваших гостей, но и раздразнят аппетит, обострят чувства и усилят желание попробовать все, что последует дальше. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Израильтяне угостят американцев тульскими пряниками
 В США в продаже появились тульские пряники, изготовленные в Израиле.
Как явствует из надписи на упаковке, "пряники тульские медовые русского типа" являются кошерными, то есть пригодными для употребления в пищу иудеями в соответствии с религиозными канонами кашрута. Кроме того, как утверждает компания-изготовитель, они вполне годятся для вегетарианцев и желающих похудеть, поскольку содержат лишь 1 процент жиров. Любопытно, что даже сам упаковочный материал изготовлен из вторсырья.
При этом на вкус "политкорректные" израильские пряники, безусловно, уступают продукции тульских кондитеров.
Появление в США кошерных тульских пряников стало вторым за недавнее время проявлением загадочной связи израильтян и туляков. Как отмечала американская русскоязычная телекомпания Ар-ти-ви-ай, для многих в Израиле так и осталось тайной, почему на недавних выборах в Госдуму российские граждане, проживающие в этой стране, голосовали по Тульскому одномандатному избирательному округу.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
