|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
 |
|
Сырые корни петрушки для салата рекомендуется измельчить на терке.
|
 |
|
| Книги по кулинарии |
 |
|
 |
| Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
 |
 |
 |
| Деликатесы из морепродуктов |
Любому из нас знакомы шпроты или сардины в масле. А фаршированные сардины по-сицилийски (с лимонным соком, орешками пинии...) вы пробовали? А линя с кашей или угря зеленью? А морского окуня с пряностями, помидорами и сыром по-гречески прямо из духовки? Изнаете ли вы, как приготовить каракатицу или салат из лангуста? Загляните в содержание. Вы сразу поймете, что это необычная кулинарная книга. В ней даны рецепты рыбных блюд (изысканные, экзотические и традиционные), советы по кулинарной практике, приведены способы приготовления, а также рекомендуемые напитки. Автор дарит нам еще и богато иллюстрированное увлекательное путешествие в глубь веков и в глубины рек, озер, морей, океанов, знакомит с их обитателями. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
| Мандариновый торт |
 | |
 |
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
 |
|
|
|
| Статьи |
 | |
 |
|
Израильтяне угостят американцев тульскими пряниками
В США в продаже появились тульские пряники, изготовленные в Израиле.
Как явствует из надписи на упаковке, "пряники тульские медовые русского типа" являются кошерными, то есть пригодными для употребления в пищу иудеями в соответствии с религиозными канонами кашрута. Кроме того, как утверждает компания-изготовитель, они вполне годятся для вегетарианцев и желающих похудеть, поскольку содержат лишь 1 процент жиров. Любопытно, что даже сам упаковочный материал изготовлен из вторсырья. При этом на вкус "политкорректные" израильские пряники, безусловно, уступают продукции тульских кондитеров. Появление в США кошерных тульских пряников стало вторым за недавнее время проявлением загадочной связи израильтян и туляков. Как отмечала американская русскоязычная телекомпания Ар-ти-ви-ай, для многих в Израиле так и осталось тайной, почему на недавних выборах в Госдуму российские граждане, проживающие в этой стране, голосовали по Тульскому одномандатному избирательному округу.
|
 |
|
|
|