|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Яичница с помидорами
Мелко порезанные ломтики помидоров
обжарить на сковороде с жиром. Залить
слегка взбитой смесью, приготовленной
из 6 яиц, 1-2стол. Ложки муки, соли,
перца, и запечь.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Аджика, кетчуп, майонез |
Многие люди любят готовить пищу своими руками и не хотят покупать приправы промышленного (или, чаще всего, кустарного) производства. Для них и написана эта книга. В ней рассказывается о приготовлении различных приправ в домашних условиях. Описаны десятки рецептов различных кетчупов, майонезов, аджики, хрена, горчицы и других приправ.
Даже искушенному в кулинарии читателю будет интересно познакомиться как с забытыми приправами старинной русской кухни, так и с экзотическими приправами Индии и Китая.
Приготовление приправ - дело творческое, требующее фантазии. Поэтому не всегда стоит буквально следовать рецептам - дайте волю фантазии и положитесь на свой вкус.
Приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Блины и блинчики |
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
Настои из лепестков цветов для поддержания красоты
 Косметика делает женщину красивее – это неоспоримо. Но хорошие косметические средства, как декоративные, так и по уходу за телом, не всем по карману. Специалисты Гуанси-Чжуанского района в Китае нашли свой выход, как говорится, с китайской спецификой. В гуансийской столице, городе Наньнин, решили вспомнить древние рецепты поддержания красоты. Специалисты выяснили, что в старину для этого широко применялись цветы. Женщины пили настои из заваренных лепестков и ели пищу, приготовленную с добавлением цветов.
Местные предприниматели тут же взяли на вооружение знания, оставленные древними. Широкая реклама помогла популяризировать использование цветочных настоев, особенно среди женского населения Наньнин. В настоящее время в многочисленных наньнинских чайных магазинах можно купить не только традиционные китайские сорта чая, но и прошедшие специальную обработку лепестки цветов.
Однако для поддержания красоты подходят не все нежные представители богатой китайской флоры. По словам экспертов института по изучению лекарственных растений, эффективное действие на кожу оказывают отвары из лепестков роз, азалий, лилий и хризантем. Они же помогают в лечении некоторых болезней и сохранении хорошей физической формы.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
