|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Мясо фазана обладает превосходным вкусом,
но сразу после убоя птицы использовать
его не рекомендуется. Вкусовые и
ароматические качества фазана лучше
всего проявляются после того, как ее
выдерживают в течение нескольких дней
неощипанной.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
 |
|
|
| Специи и приправы |
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Фаршированный карп в желе |
| |
|
| Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее |
|
|
|
|
|
| Статьи |
| |
|
|
К нам приходит обезьяна
 В чем встречать Новый год? Этот вопрос можно задавать себе все 365 дней. И все-таки… Как известно, грядущий год будет годом зеленой обезьяны, поэтому порадуйте ее выбрав костюм ее цвета. В одежде оттенки синего цвета сейчас менее уместны, лучше отдать предпочтение зеленой гамме. А в качестве завершающего штриха приколите на грудь крохотный букетик живых или искусственных цветов. Дамский парфюм должен напоминать аромат джунглей, отдыхающих после тропического ливня.
Также следует обратить внимание на некоторые капризы «обезьяньего» застолья. Стихия Дерева, которую воплощает Сине-зеленая Обезьяна, традиционно ассоциируется с кислым вкусом, этим и нужно руководствоваться при выборе новогоднего меню.
Квашеную капусту и кисло-сладкое варенье, характерные для русского застолья в XIX веке следует поставить на новогодний стол. Противопоказаны слишком острые блюда и кушанья с горчинкой. Уместны соленые закуски и сладкие деликатесы. Бананы, обожаемые обезьянами, да и людьми, а также любые другие экзотические фрукты в свежем или консервированном виде логично дополнят праздничный десерт. Что касается напитков, то, поскольку Обезьяна всеядна, в их выборе нет почти никаких ограничений. Легкие вина и особенно шампанское, разумеется, вне конкуренции.
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
