|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Про хохлов
Из мяса украинцы более всего предпочитают свинину,
затем-говядину и птицу, чаще всего приготовляемые в горшочках.
Особое место занимают разнообразные мучные блюда, вареники,
галушки, гречаники, сочники, блинчики.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Лобио по - грузински
(Грузинская кухня)
1 кг. стручковой фасоли свежей или 800 г. консервированной, 8
яиц, 4 головки репчатого или 1 пучок зеленого лука, 6 столовых
ложек сливочного масла, соль, перец черный молотый, зелень кинзы,
петрушки, базилика.
Молодую стручковую фасоль освободить от прожилок, помыть,
нарезать небольшими кусочками, положить в сотейник с жиром,
добавить нашинкованный репчатый или зеленый лук, посыпать солью и
перцем, влить немного бульона и припустить до готовности. В конце
тушения посыпать мелкорубленой зеленью кинзы, петрушки и
базилика. Готовую фасоль залить взбитыми яйцами и запечь в
духовке до образования золотистой корочки. Вынуть из духовки,
нарезать на порции;
при подаче полить сливочным маслом. Можно приготовить лобио из
консервированной стручковой фасоли.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
