|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Спелые арбузы имеют блестящую корку и,
если по ним постучать, издают не глухой,
а чистый звук.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| 1000 рецептов на скорую руку |
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
|
 |
|
|
| Эротическая кулинария |
Способно ли питание повлиять на Ваше здоровье? Могут ли продукты усиливать половое влечение? Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из этих продуктов? Из этой книги Вы сможете узнать ответы на эти и многие другие волнующие Вас вопросы. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
БАРАШЕК СО ШПИНАТОМ
Мясо - 1 кг, шпинат - 2 кг, сливочное (или растительное) масло-
150 г, зелень укропа, репчатый лук-2 головки, лимонный сок, соль
и перец по вкусу.
Для соуса: мука - 1 столовая ложка, сливочное масло - 1 столовая
ложка.
Мясо нарезать порционными кусками (по 2 на порцию), опустить на
несколько минут в кипящую воду, откинуть на сито, посолить и
обжарить до золотистого цвета.
Шпинат промыть, меняя несколько раз воду, ошпарить в течение
нескольких минут соленым кипятком, откинуть на сито, дать стечь и
остыть.
Сильно разогреть масло и спассеровать в нем мелко нарезанный лук,
добавить томатную пасту, шпинат, дать вскипеть, положить мясо в
шпинат, мелко нарезанную зелень укропа, влить стакан теплой воды
и варить на умеренном огне. Когда мясо почти готово, положить
смешанную с маслом муку, осторожно размешать и варить на
умеренном огне, пока соус хорошо загустеет. Добавить лимонный
сок, соль и перец.
Подавать, украсив посыпанными зеленью петрушки ломтиками лимона.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
