|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Держать плоды шиповника в полиэтиленовом пакете не рекомендуется
- они могут "задохнуться", заплесневеть. По этой же причине
стеклянную банку нужно завязывать марлей, а не закрывать
плотно крышкой.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Микроволновая кулинария |
Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
|
|
|
|
Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
РЫБНЫЕ БИТОЧКИ
Рыба с белым мясом (судак, щука, хек и др.) - 500 г, белый хлеб -
2 ломтика, 1 яйцо, растительное масло - 200 мл, репчатый лук - 2
головки, мука - 2 столовые ложки, зелень петрушки и укропа, соль
и перец по вкусу.
Очистить и вымыть рыбу, отделить мясо от костей и пропустить
через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, зеленью
петрушки и укропа и луком. Перемешать фарш с яйцом, солью и
перцем, разделать на круглые биточки одинаковой величины,
обвалять их в муке и обжарить в кипящем растительном масле.
Подавать на стол горячими.
|
|
|
|