|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Печень трески способствует росту
Верно. Это один из лучших источников витаминов.
В частности, содержащийся в нем витамин D
ответственен за сгущение кальция. В настоящее
время это масло можно употреблять не "варварским"
способом, а в желатиновых капсулах.
Не так противно.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
 |
 |
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Голландский фасолевый суп |
 | |
 |
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
 |
|
|

ЧОРБА ИЗ ПОТРОХОВ
Квас-борш или рассол квашеной капусты - 2л, куриные по троха
(шейка, крылышки, сердце, желудок и т.д.), репчатый лук - 2
головки, рис - 25 г, зелень любисток, острый перец и соль по
вкусу.
В кипящий квас-борш или капустный рассол положить очищенные и
вымытые потроха и варить, снимая пену, приблизительно 10 минут.
Затем положить в кастрюлю очищенный и нарезанный лук, а когда
мясо почти готово, засыпать перебранный и промытый рис и варить
до готовности. Готовую чорбу заправить мелко нарезанной зеленью
любисток и посолить. Отдельно подать стручки острого перца.
|
|
|
|