|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Медвежатину хорошо тушить с квасом.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
 |
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Каша гречневая пуховая
2 ст. гречневой сечки, 4 ст. молока, 2 яйца, 1 ст. ложка масла.
ДЛЯ СОУСА: 2 ст молока или сливок, 0,5 ст. сахарного песка, 4
яичных желтка. Ванилин или корица молотая по вкусу.
Гречневую сечку перетереть с яйцами, взбитыми вилкой, и высушить
на сковороде или противне. В кипящее молоко засыпать подсушенную
крупу, положить масло и сварить кашу. Когда остынет, протереть
сквозь решето (дуршлаг) прямо на блюдо в виде горки. К этой каше
подать сахар и сливки или соус из сливок с желтками, ванилином
или корицей по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ СОУСА: желтки растереть с сахаром добела. Сливки
или молоко вскипятить, добавить ванилин или корицу, снять с огня
и при постоянном помешивании ввести желтки с сахаром, хорошенько
размешать Поставить на слабый огонь и помешивать, пока не
загустеет, но не доводить до кипения. Процедить - и соус готов.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
