|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
После рыбных и жирных блюд
не рекомендуется пить холодную воду.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
 |
|
|
| 199 рецептов приготовления пиццы |
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
КАБАЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ФРУКТАМИ И ОРЕХАМИ
2 столовые ложки оливкового масла
250 г лука, мелко порубить 250 г яблок, очистить и нарезать по
1/2 чайной ложки имбиря и тмина 1/4 чайной ложки соли молотый
черный перец 250 г замороженных или свежих каштанов 120 г
чернослива, разрезать на 4 части 120 г кураги, разрезать на 4
части 120 г смеси орехов (например, грецких, кешью и миндаля) по
30 г подсолнечных и тыквенных семечек, очистить 1 большой
кабачок, около 1 кг
Нагреть духовку до 190° С. Разогреть оливковое масло в
большой кастрюле и чуть потомить в нем лук. Положить яблоки,
потушить 2 минуты, затем добавить имбирь, тмин, соль и немного
поперчить; варить еще 2 минуты; положить каштаны, чернослив,
курагу, смесь орехов и семечки; все хорошо перемешать.
Разрезать кабачок пополам и длину; вычистить семена и положить в
глубокий противень разрезанной стороной кверху. Наполнить
кабачок фруктово-ореховой смесью, затем накрыть фольгой.
Печь в духовке 1 1/4 -1 1/2 часа, пока кабачок не пропечется, а
начинка не станет коричневой. Подать блюдо горячим или холодным
с салатом и ломтиками апельсина.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
