|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Ощипывать домашнюю птицу нужно непосредственно
после убоя, так как у остывшей птицы перья
выдергаваются с трудом и может порваться кожа.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
|
|
|
Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
Салат из шампиньонов для гурманов
0.5 кг шампиньонов, 1 лук репчатый, сок 1 лимона, соль, черный
перец, масло растительное.
Шампиньоны свежие порезать тоненько, посолить, поперчить.
Мелко порезать репчатый лук и обмыть холодной водой (иначе
будет горчить в салате). Добавить лук в шампиньоны, выдавить сок
лимона (можно заправить столовым уксусом), заправить
раститительным маслом. Подавать сразу же, свежим.
На сколько порций: 3.
|
|
|
|