|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Головы, кости, кожу и плавники рыбы
тщательно промывают и используют для бульона.
Жабры необходимо удалять.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
 |
|
|
| Лучшие рецепты блюд быстрого приготовления |
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Квас лимонно-медовый
Вскипятив 1,5л воды и охладив до 60-70С, в нее вливают сок
одного лимона, добавляют 4 столовых ложки меда и 5-6 чайных
ложечек сахара, размешивают, накрывают марлей и настаивают в
течение суток. После этого квас фильтруют через капроновый
чулок, разливают в бутылки из-под шампанского, добавляют по 4-5
изюминок, закупоривают полиэтиленовыми или резиновыми пробками,
и перевязывают пробки шпагатом или проволокой. Потом бутылки
выносят в холодное помещение для выдержки и созревания кваса в
течение 1-2 недель.
Выход кваса - две бутылки емкостью 0,75л. Подают квас к столу
холодным.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
