|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Молодую баранину можно не мариновать
вовсе или же обойтись без уксуса.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Все о пряностях |
Международно известный автор - кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
 |
 |
Большая поваренная книга |
В `Большой поваренной книге` содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления... Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Мандариновый торт |
 | |
 |
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее  |
|
 |
|
|

нарезают маленькими кусками и быстро подрумянивают их в разогретом
топленом масле или маргарине. В форму (сковороду), смазанную
жиром, укладывают слоями сваренный рассыпчатый рис. Рубленые
яйца, посоленные и поперченные куски рыбы, смешанные с рубленым
луком, и снова рис. Все заливают рыбным или овощным бульоном,
сбрызгивают растопленным сливочным маслом, посыпают тертым сыром
или молотыми сухарями и запекают в духовке до образования
румяной корочки. К кушанью можно падать горячий томатный соус.
400г филе зубатки, 200г риса, 2 яйца, 1 луковица, остальные
компоненты по вкусу.
|
|
|
|