|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Жир сельди под действием воздуха,
света и влаги легко окисляется и
приобретает прогорклый вкус, поэтому
мороженую сельдь рекомендуется хранить
в темном и холодном месте.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
|
|
| Диетическое питание |
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
| Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
|
Торт из спаржи
На 4 порции: 4 яйца, 200 г муки, I60 г сливочного масла, 750 г
белой спаржи, 250 г зеленой спаржи, соль, 1 ч. ложка сахара, 1
красный стручок паприки, 250 г сливок, 4 ст. ложки колечек лука-
резанца, молотый черный перец
1. Одно яйцо разделить на белок и желток. Замесить тесто из
желтка, муки и 150 г сливочного масла. Завернуть в пленку и
положить в холодильник на 30 мин.
2. Спаржу очистить и порезать наискось на кусочки. Белую спаржу
варить в подсоленной воде с добавление сахара 5 мин. Добавить
зеленую спаржу и варить еще 3 мин. Паприку порезать кубиками.
3. Нагреть духовку до 175 градусов. Смазанную жиром форму для
торта выложить тестом, подняв бортик. Поверх теста аккуратно
разложить овощи.
4. Взболтать оставшиеся яйца, белок, сливки и лук-резанец.
Посолить и поперчить. Залить смесью овощи и поставить на 40 мин
запекаться в духовку. Посыпать порезанным луком.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
