|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Сушеные фрукты и овощи хорошо сохраняются в мешочках
из марли в подвешенном состоянии в прохладном помещении.
Время от времени их следует просматривать и отбирать
испортившиеся.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Французские сыры. Иллюстрированная энциклопедия |
В иллюстрированном издании рассказывается о более чем 350 видах сыров всех регионов Франции - происхождении, способах и секретах изготовления, внешнем виде и вкусе. Приводится необходимая информация о виде молока, форме, размере и массе сыра, о наиболее подходящем для его употребления времени года. 700 отличных специально сделанных фотографий дают представление о каждом из сортов. Читатель найдет полезные советы по приобретению, хранению и сервировке сыров, рекомендации известных специалистов по выбору марки вин к тому или иному сорту сыра. Энциклопедия будет полезна истинным ценителям сыра - и любителям, и профессионалам. Заказать
|
|
|
|
Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Яйца маринованные
Куриные или утиные яйца варят 10-12 минут, опускают в холодную
воду, очищают от скорлупы, накалывают в нескольких местах и
снова варят 10-15 минут в воде с добавлением соевого соуса,
водки, бадьяна, душистого перца, корицы, гвоздики, имбиря,
петрушки, укропа. Яйца нарезают дольками и укладывают веером на
тарелку.
Яйца 2шт., лук репчатый 10, соус соевый 30 (25 подается
отдельно), водка 10, петрушка 10, сахар 20, укроп 10, бадьян,
перец душистый, корица, гвоздика, соль.
|
|
|
|