|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Свежий лещ, линь, вобла, карп вкусны
в жареном виде.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
 |
|
|
| 500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Шорпо (суп)
Баранину рубят кусочками с костью, посыпают солью и перцем,
кладут в котел с жиром и жарят до образования на поверхности
поджаристой корочки, добавляют репчатый лук, нарезанный
кольцами, и свежие помидоры, затем вливают воду, дают прокипеть
в течение 5-10 минут, закладывают картофель, нарезанный
кубиками, и варят до готовности под крышкой. При подаче посыпают
зеленью.
Баранина 170, вода 300, картофель 170, помидоры 50, лук репчатый
20, сало баранье (сырец) 30, перец 0,5, зелень, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
