|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Жир сельди под действием воздуха,
света и влаги легко окисляется и
приобретает прогорклый вкус, поэтому
мороженую сельдь рекомендуется хранить
в темном и холодном месте.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
|
|
| Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
|
Пикша запеченная по Ирландски
В рис, отваренный в подсоленной воде, добавляют ломтики
припущенной пикши (можно морского окуня), сливочное масло и
хорошо перемешивают. Массу укладывают на противень, смазанный
маслом, на кусочки рыбы кладут дольки крутых яиц, посыпают их
солью, перцем. Полив сверху растопленным сливочным маслом,
запекают в жарочном шкафу так, чтобы на поверхности образовалась
румяная корочка. К блюду подают томатный соус.
Рис отваренный 100, рыба припущенная 150, масло сливочное 50,
яйцо 1шт., перец, соль.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
