|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Некоторые сорта картофеля быстро развариваются, поэтому их нужно варить на пару
или в небольшом количестве воды, добавив четверть чайной ложки уксуса.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Десерты |
В этой великолепно иллюстрированной книге читатель познакомится с различными способами приготовления десертов - кремов, суфле, пудингов, блинов, мороженого. Здесь также собрано более 200 рецептов из лучших кулинарных книг всего мира. Заказать
|
 |
 |
 |
500 рецептов супов, борщей, окрошек |
С древнейших времен в рационе человека заметное место занимают супы из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп и т.д. Книга `500 рецептов супов, борщей, окрошек` поможет хозяйкам приготовить первое блюдо так, чтобы оно было не только вкусным, но и приносило здоровье. Советы и рецепты, предложенные автором, плюс ваша фантазия сделают вас художником котла и поварешки. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Голландский фасолевый суп |
 | |
 |
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
 |
|
|

Оладьи с яблоками
В теплой воде или молоке растворяют сахар, соль, дрожжи,
добавляют муку и яйца, тесто перемешивают, оставляют в теплом
месте на 3-4 часа. В процессе брожения тесто обминают. Яблоки,
очищенные от кожицы и сердцевины, нарезают мелкими ломтиками и
кладут в тесто перед жареньем.
Мука пшеничная 60, яблоки 30, яйцо 1/4 шт., молоко 70, сахар 4,
дрожжи 3, маргарин столовый 10, соль.
|
|
|
|