|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Свежесть мороженой рыбы можно определить, если
воткнуть в толщу ее мяса нагретый
в кипятке нож, а затем понюхать его.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Волшебное тесто |
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
|
 |
|
|
| Мясные блюда |
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Булочка карлсбадская
Булочка карлсбадская.
1/2 фунта масла растереть добела, вбить 8 желтков, долить 3/4
стакана дрожжей (взять 4-6 золотников и размешать в 3/4 стакана
молока), 3/4 стакана сливок смешать, влить в масло с желтком,
всыпать 1,5 фунта муки, ещё влить 3/4 стакана сливок, взбить
лёгкое тесто, дать подняться, намазать тёплым маслом, булочки
величиной с лесные яблоки (25-30 мм).
Выложить их на лист, посыпанный мукой и на каждую булочку
положить 1 половинку обваренного миндаля, намазать верх (а не
бока) желтком с водой, осыпать сахаром, дать подняться и
подрумянить в печи в течение 30 мин.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
