|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы подмороженный картофель не имел неприятного вкуса, его нужно на минуту
опустить в холодную воду, а потом сварить в кипятке, добавив по чайной ложке
соли и уксуса.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Блюда на скорую руку |
Быстро приготовить блюда, да еще так, что пальчики оближешь, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 600 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 час. В книге также представлены рецепты Заказать
|
|
|
|
Соусы. 100 лучших рецептов |
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пусс-кафе "Дом в огне" |
| |
|
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее |
|
|
|
|
Сливы - хранение
Сливы. Осторожно снять, не повреждая воскового налёта, уложить в
банки, пересыпать вишнёвыми и смородиновыми листьями.
Сливы ранних сортов сохраняются две - три недели, но при более
длительных сроках они становятся безвкусными, кислотность их
понижается, мякоть становится мучнистой. Сливы сортов Венгерка
могут храниться в холодильнике 1,5 - 2 месяца.
Плоды собирают при достижении типичной величины и окраски, но
еще твердыми, с плодоножкой. Температура хранения слив - 1 - +1
при влажности около 95 процентов. Они хорошо лежат в герметичных
полиэтиленовых пакетах (пленка должна облегать плоды) емкостью
от 0,5 - 1 кг при температуре до - 2 С.
|
|
|
|