|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Не рекомендуется тушит* шпинат вместе со щавелем, так как шпинат при этом
изменяет цвет и грубеет.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
 |
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Паста из чернослива
Паста из чернослива
На 1 кг пюре из чернослива - 500 г сахара
Промытый чернослив очищают от кожуры, удаляют косточки,
подливают немного воды и под крышкой отваривают до размягчения.
Затем его пропускают через мясорубку. Пюре из чернослива
отвешивают для одной варки, доводят до кипения и при постоянном
помешивании выпаривают, чтобы объем уменьшился примерно на
треть. К загустевшему пюре постепенно примешивают отвешенное
количество сахара и варят дальше, чтобы паста достаточно
загустела и не растекалась. Густую горячую пасту выливают в
металлические формы, смазанные маслом или на противень или на
пергаментную бумагу (положенную на лист), которые также
смазывают маслом, и сушат.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
