|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Салат с майонезом и винегрет приобретут особо приятный вкус, если перед подачей
к столу положить в них ненадолго лимонную корочку.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Сказочные бутерброды |
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде сказочных персонажей. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
|
 |
|
|
| Салаты. Книга свежих кулинарных решений |
Салаты — украшение любого стола, как праздничного, так и повседневного. В данном издании представлены рецепты салатов на любой вкус: от простых до самых изысканных. Удивить своих гостей вы сможете различными экзотическими салатами, а для любителей острого в книге приведены рецепты корейских салатов, уже давно завоевавших себе славу великолепных закусок. Тем же, кто следит за своей фигурой, предлагается множество салатов из овощей, зелени, фруктов и ягод. Все приведенные в книге рецепты объединяет то, что приготовление этих блюд не отнимет много сил и времени, а их вкус не разочарует вас. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Окрошка рыбная с хреном или редькой
Окрошка рыбная с хреном или редькой
На 0,5 кг рыбы: квас ржаной - 1,5 л, зеленый лук резаный -
1/2 стакана, огурец свежий - 3 шт., яйца вареные - 2-3
шт., картофель вареный- 3 шт., редька - 1 шт., корень
хрена (небольшой)- 1 шт., сметана - 2-3 ст.
ложки, зелень - 1 пучок.
Рыбу разделывают на филе, отваривают, охлаждают и
нарезают кусочками.
Яйца рубят. Свежие огурцы и редьку (небольшую) натирают
на терке с крупными отверстиями. Лук растирают с солью.
Если окрошка готовится с хреном, то его натирают на терке с
мелкими отверстиями, а затем вводят в квас и перемешивают.
Подготовленные продукты соединяют, заливают квасом,
добавляют сметану и посыпают зеленью укропа. К окрошке
подают горячий отварной картофель, посыпанный зеленью
укропа.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
