|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
У сморчков шляпки отрезают от ножек, замачивают на 1 час в холодной воде,
тщательно промывают, два-три раза меняя воду, и варят в подсоленной воде 10-15
минут. Отвар в пищу не употребляют.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Картофель. Советы практика |
Что мы знаем о картофеле? Очень много и очень мало. Как и когда он появился на Руси? Как его выращивать? Что можно из него приготовить? Наверняка каждый сможет ответить на некоторые из этих вопросов, но не на все. Наша книга является уникальным изданием,в котором собраны исторические сведения, информация об агротехнике выращивания картофеля и рецепты традиционных и уникальных блюд из этого замечательного овоща. Заказать
|
 |
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Кнели капустные
Кочан капусты разобрать на листы, отварить в кипятке около 10
минут. Затем волокнистый стержень листа отбить до мягкости,
посолить, поперчить, свернуть, чтобы получилась небольшая
котлетка.
Сделать кляр: яйцо размешать в стакане воды, посолить, замесить с
мукой до консистенции густой сметаны. Капустные "котлетки"
обмакнуть в кляр и обжарить. Подавать со сметанным соусом
(сметана, соль, перец, давленый чеснок).
капуста 1 кочан
яйцо 1 шт.
вода 1 стакан
соль,
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
