|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Патиссоны используют только недозрелыми. Наиболее распространенный способ их
кулинарной обработки - консервирование в рассоле (7 % соли и 1 % уксусной
кислоты) с добавлением мяты, лаврового листа, перца, чеснока, зелени петрушки и
укропа.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Молочная кулинария |
В книгу вошли кулинарные рецепты блюд и изделий из молока и разнообразных молочных продуктов - кефира, простокваши, ряженки, йогурта, сметаны, творога, брынзы, сыров, сливочного масла, сгущенного молока, мороженого, сухих молочных продуктов. Технология была ориентирована на домашнее приготовление. Для широкого круга читателей. Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Голландский фасолевый суп |
| |
|
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее |
|
|
|
|
|
Бонч
Необходимо: картофель, лук, морковь, капуста.
Пока на сильном огне в сковородке жарится предварительно
порезанная капуста, чистится и режется картошка. После того, как
она присоединится к капусте на сковородку, начинайте чистить и
тереть на крупной терке морковь. Когда продуктов на сковородке
станет трое, проделайте подобную операцию с луком (лук чистят и
режут под исполнение песни "РазЛУКа ты разЛУКа"). Как только на
сковородку попадет и лук, подберите для блюда любые специи
(варианты: чеснок, петрушка, укроп, кинза, базилик и пр.).
Жарится все это на подсолнечном масле, солится в любой удобный
момент.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
