|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Чтобы взбить белок долго хранившегося яйца, необходимо
влить в него 0,75 чайной ложки холодной воды.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
Фантазии из овощей и фруктов |
Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Рулетики из cвинины |
| |
|
Очистите лук-порей, удалите зеленые листья, нарежьте стебли
по длине и потушите в антипригарной сковороде.
Добавьте Пармезан, посолите и поперчите.
Отбейте ломтики свинины (если необходимо), чтобы они стали очень тонкими.
Слегка посолите и поперчите их, затем в центр каждого положите понемногу... далее |
|
|
|
|
Бутерброды с "пикантной смесью"
Сыр, мясо, корнишоны и филе сельди дважды пропустить через
мясорубку. Если смесь окажется очень острой, смешать ее с взбитым
маслом или натертым отварным картофелем и растительным маслом.
Вместо мяса можно использовать колбасу.
Приготовленную смесь намазать на ломтики хлеба или булочки,
украсить зеленью.
Хлеб пшеничный - 100 г, сыр - 25 г, мясо - 25 г, корнишоны - 15
г, сельдь (филе) - 20 г, картофель - 40 г, масло растительное -
10 г.
|
|
|
|