|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Чтобы овощи, засоленные в открытой посуде, не плесневели, поверх них кладут
нарезанный стружками хрен.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
|
|
| Пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним |
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| Мандариновый торт |
| |
|
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее |
|
|
|
|
|
Лимонный пирог с сыром
4 небольших бисквита; 225 г осетинского сыра (брынзы); 25 г
размягченного масла; 50 г сахара; 15 г пшеничной муки; натертая
на мелкой терке цедра одного лимона; 150 мл сметаны; 2 яйца
Разогрейте печь до 180°С. Смажьте маслом жаропрочную посуду с
прямыми краями. На дно положите пергаментную бумагу. Нарежьте
бисквиты и разложите их, срезанной стороной вверх в посуде, пока
дно не будет прикрыто. Прижмите их ко дну. Положите сыр и масло в
миску и взбивайте до образования однородной массы. Оставьте 15 г
сахара, а остальной смешайте с мукой и добавьте в смесь с сыром.
Постепенно влейте в смесь сметану и добавьте тертую лимонную
цедру. Разбейте яйца, и отделив белок от желтка, вбейте желток в
смесь. Взбивайте яичные белки с оставшимся сахаром, пока не
загустеют и смешайте со смесь. Разложите смесь на бисквиты и
выровняйте поверхность. Поставьте посуду на нижнюю решетку (на
металлический лоток). Готовьте 12 минут при 20% и температуре
горячего воздуха 220°С, пока не подрумянится. Дайте пирогу с
сыром охладиться, чтобы корочка не потрескалась.
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
