|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
При изготовления сырников
часть муки можно заменить манной крупой.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
История водки |
`История водки` - не занимательная `история пьянства`. Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: `Только водкаиз России - настоящая русская водка!`. Заказать
|
 |
 |
 |
Суши. Быстро и просто |
У вас появилась возможность сделать приятное себе и своим друзьям, вместо того чтобы просто забыться у телевизора. Перелистав страницы этой чудесной книги, вы ощутите не только своеобразие национальной кухни, но и особый стиль жизни и культуры Японии. В издании подробно описаны рецепты, и технология приготовления суши: утварь и посуда, приборы для сервировки, выбор рыбы. Суши преподносится как искусство, и необходимо уважать каждый элемент, участвующий в создании этого кулинарного произведения. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Голландский фасолевый суп |
 | |
 |
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
 |
|
|

Салат "Ностальгия по Кипру"
Тушки кальмаров залить холодной водой, дать закипеть и кипятить 3
минуты, затем обдать холодной водой и почистить. Снова залить
холодной водой, добавить соль, перец, лавровый лист и кипятить 5
минут. Кальмары остудить и нарезать. Добавить мелко порезанный
свежий огурец, соленый или маринованный огурец, репчатый или
зеленый лук (или и то, и другое, если любите), консервированный
зеленый горошек, тертое кислое яблоко и мелко порезанный укроп.
Салат заправить майонезом и съесть с удовольствием (без
удовольствия не идет, пробовали).
тушки кальмаров - 4-6 шт.
огурец свежий - 1 шт.
огурец соленый/маринованный - 1 шт.
консервированный зеленый горошек - 1/2 банки (200-250 г.)
лук репчатый - 1/2 луковицы (или одну маленькую)
лук зеленый - 3-6 перышек
яблоко кислое - 1 шт.
укроп - 20-30 г.
соль
перец
лавровый лист
майонез
|
|
|
|