|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Неприятный запах варящейся капусты исчезнет, если в кастрюлю положить ломоть
белого хлеба или накрыть ее куском чистой ткани, смоченной уксусом, а затем
крышкой.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Вторые блюда. Готовим быстро и вкусно |
На страницах книги известный кулинар Эдуард Алькаев делится опытом приготовления вторых горячих блюд - мясных, рыбных, грибных, овощных и крупяных, а также пикантных соусов к ним. Доступные и оригинальные рецепты позволяют составить интересное меню и в будни, и в праздники. Заказать
|
 |
 |
 |
Шоколадный день |
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Голландский фасолевый суп |
 | |
 |
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
 |
|
|

ОКРОШКА "ГОРОДСКАЯ"
Требуется: 1 л хлебного кваса, 300 г обезжиренной колбасы
(сырой), 5 больших картофелин, 3 свежих огурца, 10 редисок, соль,
зелень, майонез.
Способ приготовления. Картофель отварите "в мундире", остудите и
очистите. Колбасу, огурцы и картофель порежьте кубиками. Яйца и
чеснок мелко нарубите ножом. А редис порежьте так, как подскажет
Вам Ваша фантазия. Все компоненты смешайте, разложите по тарелкам
и залейте охлаждённым квасом. Заправьте майонезом, посыпьте
рубленой зеленью и подавайте на стол.
|
|
|
|