|
|
Рецепты стран |
 |
|
|
 |
|
|
Совет |
 |
|
Если сливки кисловатые, то, чтобы
они не свернулись при кипячении, нужно па 0,5
л сливок добавить 2 чайные ложки соды и размешать.
|
 |
|
Книги по кулинарии |
 |
|
 |
Домашний кондитер |
В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
|
 |
 |
 |
Все о пряностях |
Международно известный автор-кулинар В.В.Похлебкин рассказывает в этой книге о пряностях, дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребление отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом. Заказать
|
 |
 |
 |
|
 |
|
|
 |
Голландский фасолевый суп |
 | |
 |
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее  |
|
 |
|
|
Рецепты |
 | |
 |
|
|
|