|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Лучше всего хранить яйца в извести.
Их укладывают острыми концами вниз в
глиняный горшок и заливают гашеной известью, разведенной водой. Нужно, чтобы
известь имела такую консистенцию, как тесто для блинов. Ее верхний уровень
должен быть на 2-3 см выше яиц. Горшок ставят в сухое прохладное место. Известка
высыхает, и яйца могут таким способом храниться год и больше. Если нужно вынуть
яйца, на известку наливают воды, чтобы она размокла. Перед употреблением такие
яйца надо 1-2 часа вымачивать в холодной соленой воде.
Яйца, хранившиеся таким образом, отличают но негладкой скорлупе и следам
извести, которые они оставляют на руках. Чтобы эти яйца во время варки не
лопались и не вытекали, их с тупой стороны прокалывают иголкой.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
 |
|
|
| Микроволновая печь. 1000 рецептов |
Представляем 1000 замечательных кулинарных рецептов, которые помогут вам легко и быстро приготовить вкусные и полезные блюда.
Хотите полакомиться уткой под апельсиновым соусом, тушеной телятиной, лазаньей или пирогом дьявола?
Скорее всего, вы недооценивали вашу микроволновку. Конечно, она не заменит духовой шкаф или мангал, но может стать вашим ценным помощником на кухне. Она надежна и легка в обращении, готовит быстро, и вкусно.
Некоторые блюда, к сожалению, приготовить в ней невозможно, например, суфле или жаркое, но есть множество других кулинарных изысков, которые по силам только ей.
Если вы еще не знаете о них, то начните прямо сейчас и микроволновая печь станет вашим надежным другом. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Навигация по порталу: 
