|
|
Рецепты стран |
|
|
|
|
|
|
Совет |
|
|
Из белков можно приготовить впрок
так называемый "искусственный рис".
Белки выливают в мисочку, добавляют картофельной муки, чтобы получилась вязкая масса,
и пропускают это "тесто" через дуршлаг над листом чистой бумаги так, чтобы
получился равномерный слой. Когда он подсохнет, его ссыпают в баночку и хранят,
как крупу. Используют для приготовления супов или отваривают, как макароны, и
полают с мясом и овощами - подсоленным, с соком, сметаной или вареньем -
подслащенным.
|
|
|
Книги по кулинарии |
|
|
|
Чебуреки, блины, вареники |
Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
|
|
|
|
Большая книга тортов и пирожных |
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|