|
|
|
|
| Рецепты стран |
 |
|
|
|
 |
|
|
|
| Совет |
|
|
Недоброкачественный творог пахнет плесенью, неприятен на вкус, ослизлый.
|
|
|
| Книги по кулинарии |
|
|
|
| Кулинарная книга лентяйки |
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
|
 |
|
|
| Энциклопедия этикета |
Этикет - это своеобразный кодекс хороших манер и правил поведения. Богатому и красивому внутреннему миру обычно соответствует и высокая культура общения. Как правильно знакомиться, приветствовать друг друга, как вести себя в театре, магазине, общественномтранспорте, как наносить визиты и принимать гостей, как организовать дипломатический прием или семейный праздник, как сервировать стол - об этом и многом другом вы узнаете, прочитав книгу, которую держите в руках. Заказать
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Паэлья от ресторана Европа |
| |
|
|
 |
 6 порций
1 курица или 600 г разделанной на кусочки курицы
350 г длиннозернистого риса
1 столовая ложка растительного масла
1 луковица, мелко рубленная
600 мл воды.
1 пакетик шафрана
1 кубик овощного бульона
1/2 чайной ложки соли
1 зубчик чеснока, толченый
1 красный или зеленый перец
125 г мороженого зеленого горошка
200 г вареных креветок
1 банка мидий в собственном соку (250 г)
Способ приготовления
1 Поджарьте целую курицу в духовке или куски курицы на сковороде.
2 Пока курица жарится, приготовьте рис. Поджарьте в масле лук и рис, постоянно помешивая. Добавьте воду, шафран, раскрошенный бульонный
кубик, соль и чеснок. Доведите до кипения и варите на слабом огне около 20 минут. Разрежьте перец пополам и удалите семена. Нарежьте соломкой. Соедините зеленый горошек и перец с рисом и варите еще 3—4 минуты.
3 Очистите креветки. Прогрейте мидии в собственном соку. Добавьте
креветки и прогрейте все вместе. Снимите с курицы кожу и нарежьте мякоть небольшими кусочками.
4 Выложите рис в большое теплое сервировочное блюдо. Добавьте кусочки курицы, мидии и креветки.
|
|
|
Навигация по порталу: 
