холодной подсоленной водой в таком количестве,
чтобы она только покрывала рыбу, доводят до
кипения и варят на слабом огне, добавляя морковь,
петрушку, репчатый лук, сельдерей, лавровый лист
и перец горошком.
Торт может быть настоящим произведением искусства, не только кулинарного. Сахарная глазурь заменит краски, марципан — чем не материал для художника? А вкус пирожных, испеченных своими руками, раз и навсегда отучит покупать выпечку в магазине.
В книге Елены Михайловны Сучковой, мастера-кондитера, члена Московской ассоциации кулинаров, вы найдете более 150 оригинальных рецептов приготовления и украшения тортов, пирожных, печенья и других сладостей.
Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Голландский фасолевый суп
Фасоль на 12 часов замочим в воде и накроем.
Потом положим к ней грудинку, посолим и зальем таким количеством воды, чтобы она полностью покрыла мясо и фасоль.
Поварим 60 минут под крышкой на медленном огне. далее
Б - 52 в огне
Состав:
1/2 шота Айриш Крем
1/2 шота Кахлуа
1/2 шота Куантре
Процесс приготовления:
Слить все ингредиенты в металическую посуду и подогреть на
спиртовке, но не доводить до кипения. После этого перелить все в
подогретый "шот" стакан. Вставить соломинку и поджечь. Пить
быстро, так чтобы соломинка не сгорела.