Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Из муки, жира (50 г), соли и воды замесить тесто и оставить на 30
минут, покрыв его салфеткой. Готовое тесто очень тонко раскатать
на большой салфетке, посыпанной мукой, дать подсохнуть, после
чего побрызгать растительным маслом. Тонко нашинкованную капусту
стушить со свиным жиром, солью и перцем, остудить и выложить
ровным слоем на раскатанное тесто, подвернуть края теста внутрь
и, с помощью салфетки, свернуть рулетом. Положить на противень,
смазать растительным маслом и выпекать на умеренном огне (30-35
минут). Зарумяненный струдель нарезать на порции и подавать
горячим.