Способ приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных. Во-первых, это значительная экономия времени; во-вторых, для приготовления пищи в микроволновой печи требуется меньше воды, жиров и соли, поэтому в продуктах максимально сохраняются такие важные компоненты, как витамины и минеральные вещества. Кроме того, микроволны не имеют запаха и вкуса, поэтому не влияют на аромат и вкус готового блюда.
Заказать
Еще Гиппократ говорил: "Пусть пища будет вашим лекарством, а лекарство - пищей". Есть группа заболеваний, которые лечатся только диетой, при многих заболеваниях соблюдение диеты позволяет добиться лучших результатов, чем только медикаментозное лечение. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Мясо козла и свинину нарезать маленькими кусочками и пропустить
через мясорубку, добавить перец, чабер, яйца, коньяк, хорошо
растертый с солью чеснок и тщательно все перемешать. Печенку,
ошпаренные грибы и свежее сало (80 г) очень мелко нарубить и
смешать с фаршем. Оставшееся свежее сало нарезать тонкими
ломтиками и выложить ими форму, затем выложить в нее
приготовленный паштет, накрыть его тонкими ломтиками сала и
поставить форму в умеренно нагретую духовку на 30 минут.
Готовый паштет нарезать ломтиками и гарнировать припущенными в
масле сезонными овощами.
Можно подавать и в холодном виде, на закуску.