Лучше всего хранить яйца в извести.
Их укладывают острыми концами вниз в
глиняный горшок и заливают гашеной известью, разведенной водой. Нужно, чтобы
известь имела такую консистенцию, как тесто для блинов. Ее верхний уровень
должен быть на 2-3 см выше яиц. Горшок ставят в сухое прохладное место. Известка
высыхает, и яйца могут таким способом храниться год и больше. Если нужно вынуть
яйца, на известку наливают воды, чтобы она размокла. Перед употреблением такие
яйца надо 1-2 часа вымачивать в холодной соленой воде.
Яйца, хранившиеся таким образом, отличают но негладкой скорлупе и следам
извести, которые они оставляют на руках. Чтобы эти яйца во время варки не
лопались и не вытекали, их с тупой стороны прокалывают иголкой.
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Вареный картофель очистить и нарезать кружочками, лук также
нарезать кольцами. Вареный сельдерей нарезать тонкими ломтиками,
как и вареные яйца. Все хорошенько размешать и залить салат
смесью из подсолнечного масла, горчица, сахара, соли и лимонного
сока. Сверху украсить веточками петрушки
Этот салат очень питательный, и его можно подать на ужин в
качестве самостоятельного блюда.
Навигация по порталу: 
Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. 
Руководство по успешному приготовлению ароматных и вкусных соусов.
Свыше 100 рецептов и полезных советов.
Наглядное описание способов приготовления.
От классического "хлебного" до последних изысков кулинарного искусства - чесночного соуса и соуса "пармезан".
Даны очень важные рекомендации для любой хозяйки 
