Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Нарезанный сырой картофель перед обжариванием надо тщательно промыть холодной
водой, чтобы удалить с поверхности крахмальные зерна, иначе при обжаривании
ломтики склеятся между собой и прилипнут ко дну. Затем их нужно тщательно
осушить на салфетке это ускорит образование корочки, жир будет меньше
разбрызгиваться, кусочки равномерно обжарятся.
Книги по кулинарии
Смаковница. Вкусно, быстро, полезно
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
199 рецептов приготовления пиццы
В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным. Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
ЗРАЗЫ ТУШЕНЫЕ

Мякоть говядины (огузок) -750 г, мякоть свинины-200 г, сливочное
масло-50г, 2 яйца, картофель-2клубня, сметана- 200мл, репчатый
лук-150г,1 средняя морковь, сельдерей- 100 г, копченая корейка -
50 г, мука - 2 столовые ложки, растительное масло - 100 мл, 1
лавровый лист, 1 лимон, соль и перец по вкусу.

Зачистить мясо от пленок и сухожилий, разрезать на 5 ломтиков и
хорошо отбить.
Отдельно сварить (20-30 минут) свинину вместе с карто4зелем,
морковью, луком и сельдереем.
Отваренную свинину пропустить через мясорубку с мелким ситом,
добавить масло, нарезанные маленькими кубиками сваренные
картофель, морковь и сельдерей, желтки, молотый перец и соль,
отдельно взбить белки и все перемешать. Полученный фарш разложить
на отбитые кусочки говядины, свернуть их рулетом, заколоть
деревянными заостренными палочками. Сложить зразы в смазанный
маслом сотейник и поставить его в духовку.
Спассеровать муку с маслом, положить тонко нарезанную корейку,
залить бульоном из свинины и варить в течение 30 минут. Готовый
соус процедить на готовые зразы и добавить сметану.
При подаче на стол, зразы (удалив палочки) выложить на блюдо
вместе с соусом. На гарнир рекомендуется подать рисовый плов.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 0.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте