Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Пицца - традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
КАРТОФЕЛЬ СО СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ И СМЕТАНОЙ
Картофель - 1,5 кг, сливочное масло - 100 г, сметана - 200 мл,
зелень петрушки, сок с 1 лимона, соль и перец по вкусу.
Сырой, очищенный картофель нарезать дольками, посолить,
поперчить, уложить в сотейник, залить кипятком и варить до
готовности. Почти готовый картофель отцедить, заправить сметаной
и растопленным сливочным маслом и довести до готовности.
Перед подачей на стол добавить лимонный сок и посыпать мелко
нарезанной зеленью петрушки.
Подавать на стол можно как самостоятельное блюдо или как гарнир к
мясным блюдам.