В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание всех тех, для кого приготовление пищи доставляет настоящую радость. Заказать
100 рецептов шоколадных десертов!
С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
СОТЕ ИЗ САЛЯМИ И КАРТОФЕЛЯ
450 г салями, порезать кубиками, 1 средняя луковица, мелко
нарезать 2 больших сладких перца (зеленый и красный), без
зернышек, нарезать кубиками 550 г молодого картофеля, нарезать
кубиками 225 мл куриного бульона-основы, молотый черный перец, 1
столовая ложка душицы
Нагреть большую сковороду на умеренном огне и обжарить
салями.
Через 10 минут слить жир, оставив 1 ложку жира, который
вытопился из салями.
Добавить лук, перец и картофель и обжаривать 5 минут. Влить
бульон и поставить на медленный огонь. Прикрыть крышкой и тушить
15 минут, пока картофель не станет мягким. Добавить, если нужно,
еще бульона, чтобы картофель не пригорел. Посыпать душицей и
подавать на стол с зеленым салатом и хрустящими хлебцами.