Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Соложеники яблочные
1 /2 стакана муки, 1 стакан сливок, 200 г сливочного масла, 1
стакан сахара, 500 г яблок, 2 чайные ложки лимонной цедры, 2
яйца.
Сливки, растертые с сахаром, сливочное масло, желтки, цедру
перемешать, всыпать муку и замесить жидкое тесто для блинчиков.
Перед самой выпечкой добавить в тесто взбитые белки {небольшое
количество). Выпечь 4 блинчика. Яблоки очистить, мелко порезать,
посыпать сахаром, добавить сливочное масло и потушить. Яблоками
начинить блины, свернуть их "в трубочки, положить на сковородку,
залить взбитыми белками и запечь в духовке.
Навигация по порталу: 
2004 г.
Мягкая обложка, 32 стр. 
Книга `Волшебное тесто` представляет лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста, собранные на необъятных просторах нашей Родины и во многих странах мира. Читатель найдет в книге рецепты, которые были известны только узкому кругу профессионалов, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы. 
