или завёрнутым в бумагу, так как бумага и
дерево впитывают мясной сок. Купив мясо,
переложное его в фаянсовую или глиняную
миску и прикройте тарелкой или ситом.
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно Заказать
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
ПУДИНГ ИЗ ХЛЕБА С КОПЧЕНЫМ СЫРОМ И ЛУКОМ
2 стоповые ложки оливкового масла 450 г лука, нарезать 4 больших
куска хлеба с отрубями, корки отрезать, хлеб нарезать
треугольниками 4 яйца 450 г молока молотый черный перец 1
столовая ложка горчицы 120 г сыра чеддер, натереть 120 г
копченого сыра, нарезать маленькими кубиками
Нагреть духовку до 180° C Оливковое масло разогреть в
большой сковороде, потомить в нем лук, пока не станет мягким.
Добавить хлеб, хорошо перемешать с луком. Взбить яйца с молоком
в большой миске, положить туда горчицу и перец. Отложить 2
столовые ложки сыра, а остальной и весь копченый сыр высыпать в
миску с молочно-яичной смесью. Туда же аккуратно добавить лук и
хлеб из сковороды.
Все вылить в неглубокую, слегка смазанную оливковым маслом
форму, сверху посыпать оставшимся сыром. Поставить в духовку и
печь 45 минут. Сразу подать на стол.
Навигация по порталу: 
Всем известно, что бывают ситуации, когда нужно приготовить блюдо не только вкусно, но и быстро. Если на вашем пороге неожиданные гости, или стремительные ритмы вашей жизни не оставляют лишнего времени на готовку, если вы устали или просто сильно 
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить 
