Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Если петрушку ополоснуть не холодной, а теплой водой, она станет ароматнее.
Книги по кулинарии
1000 рецептов на скорую руку
В книге собраны рецепты европейской и азиатской кухни, отличающиеся быстротой приготовления. Последний факт особенно важен, если учесть постоянную нехватку времени у современных хозяек. Буквально за полчаса с помощью этой книги вы сможете приготовить Заказать
Шоколадный день
100 рецептов шоколадных десертов! С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Мандариновый торт
Способ приготовления рецепта:
Мюсли, сахар, масло смешайте, переложите в форму и поставьте на холод.
Консервированные мандарины откиньте на дуршлаг и приготовьте из них пюре. Творог взбейте с йогуртом и лимонным соком, соедините с пюре. далее
Бигос (тушеная капуста)


Сосиски (сардельки) - 8 штук (4 штуки); Лук - 2 большие головки;
Болгарский перец - 1 большой стручок; Помидоры - 2 крупные
штуки; Морковь - 2 крупные штуки; Маслины - около 15-20 штук;
Немного рассола от маслин; Масло растительное (без запаха);
Капуста - кочан на 2-3 кг; соль, специи, кетчуп.

На большой сковороде обжариваем в масле (очень сильно
раскаленном) сосиски, порезанные кружочками, до корочки.
Обжаренные сосиски перекладываем в казан. Затем каждый
овощной ингридиент обжариваем также на масле на той же
сковороде по очереди. Смысл состоит в том, чтобы после каждого
компонента остается его сок на сковороде - что добавляет
пикантности. Главное не обжаривать все кучей - это примитивно.
Все обжаренные компоненты, по очереди сложенные в казан,
хорошо перемешиваем, посыпаем солью, специями, заливаем 2-3
ст. ложками рассола от маслин и ставим на огонь. Затем
добавляем капусту, порезанную довольно крупно (а то превратится
в кашу). Заливаем большой чашкой сырой холодной воды, в которой
размешали 2 ст. ложки качественного кетчупа. Тушим до
готовности, перемешивая, около 1-1,5 часов. Запах такой, что
невозможно выгнать членов семьи из кухни.

Время приготовления 100 мин.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 4.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте