В книге собраны лучшие и оригинальные рецепты приготовления пиццы. На сегодняшний день это кулинарное блюдо пользуется спросом, так как оно просто в приготовлении и к тому же является практичным.
Предназначена для опытных, молодых хозяек, и всех, кто любит полакомиться вкусной пищей. Заказать
Большая кулинарная книга с лучшими рецептами со всего мира.
Современные и старинные, традиционные и национальные блюда для праздничного и ежедневного стола.
Книга содержит только апробированные на практике и прошедшие двойной контроль рецепты.
Легко составить гармоничное меню для завтрака, обеда или ужина в соответствии с принятыми физиологическими нормами питания.
Холодное жаркое, бифштексы и паштеты, оригинальные гарниры, соусы и приправки - желаем вам отведать эти аппетитные блюда.
Кулинарная энциклопедия - прекрасный подарок! Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Очень вкусная картошка
На 1 порцию: 1 репчатая луковица, 1 сосиска, 2-4 средние
картофелины, отваренные в мундире, маргарин или подсолнечное
масло, по вкусу соль, перец, зелень.
Лук положить на разогретую сковородку в масле и пожарить до
полуготовности. Сосиску разрезать вдоль, потом на кусочки, кинуть
в сковородку к луку и дожарить до готовности лука или до
румяности сосиски. Картошку очистить от мундира, порезать
мелкими кубиками, кинуть в сковородку, посолить, поперчить и
немного пожарить до румяного состояния. Перед подачей на стол
посыпать зеленью, если нравится.