Сделать домашней страницей // Главная // Кулинария  Навигация по порталу: 

Новости

Почта

Форум

Афиша

Дневники

Чаты

Знакомства

Недвижимость

Туризм

Альбомы

Гороскопы

Объявления

Видео

Кулинария

Главная

Статьи

Рестораны

Рецепты

Регистрация

Вход

 Наши партнеры 
Фавориты Пишите Информация
 Рецепты
Популярные
Новые
Мои
Избранные
Поиск рецептов
Рекомендуем
Рецепты стран
Совет

Зеленые огурцы можно сохранить свежими несколько дней, если держать их
погруженными на три четверти в воду хвостиками вниз. Воду следует менять
ежедневно.
Книги по кулинарии
Кулинарная книга лентяйки
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки... Заказать
Шоколадный день
100 рецептов шоколадных десертов! С завтрака и до обеда, с полдника и до позднего ужина по возвращении из театра наслаждайтесь дивными и упоительными моментами шоколадного гурманства. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Винегрет с горчичной заправкой


Свекла 50 г, картофель 50 г, морковь 30 г, огурцы соленые 30 г,
капуста квашеная 40 г, лук репчатый или зеленый 30 г, зелень 10 г,
масло растительное 300 г, уксус 3% 50 г, желток 3 шт., горчица
готовая 50 г, сахар 50 г, соль 20 г, перец 2 г.

Винегрет - старинное русское блюдо. Во многих странах он
известен как *русский салат*. Для его приготовления сначала
необходимо подготовить овощи: Свеклу моют, срезают тонкие
корешки и остаток стебля (*головку*). После этого кладут в
кастрюлю, заливают холодной водой и варят без соли до
готовности. Охлаждают свеклу под струей холодной воды, при этом
свекла размягчается. Морковь зачищают (срезают тонкие корешки
и ботву), моют и варят без соли. Картофель моют и варят в
подсоленной воде, затем воду сливают, а картофель охлаждают.
Свеклу нарезают мелкими кубиками и заправляют растительным
маслом, чтобы она не закрасила остальные овощи. Морковь и
картофель очищают и нарезают мелкими кубиками. Если соленые
огурцы имеют грубую кожицу и крупные семена, то их
предварительно очищают, вырезают семена и нарезают мелким
кубиком. Квашеную капусту перебирают и крупные куски шинкуют.
Лук очищают и мелко шинкуют. Чтобы лук не раздражал глаза, нож
можно смочить водой. Затем все овощи соединяют, добавляют
заправку, соль и перец
по вкусу.

Заправка для винегрета уксусная : уксус 3% 500, масло
растительное 500, сахар 40, перец 2, соль 20. В уксус кладут сахар,
соль, молотый перец, вливают растительное масло и тщательно
размешивают.
Добавить рецепт в избранное Добавить коментарий к рецепту Отправить рецепт другу Распечатать рецепт Оценка: 0.00 Ваша оценка:  1 2 3 4 5
Комментарии
Коментарии отсутствуют...
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © 2001-2009
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте