Быстро приготовить блюдо, да еще так, что `пальчики оближешь`, - главная задача этой книги. Предлагаемая кулинарная книга содержит около 720 рецептов блюд, продолжительность приготовления которых не превышает 1 ч. 15 мин. В книге также представлены рецепты блюд, приготавливаемых с помощью современных кухонных электроприборов: СВЧ-печи, турбопечи, фритюрницы, гриля и т.д. Эти приборы обеспечивают минимальную затрату времени и сил на кухне, а также позволяют сделать пищу разнообразной и полезной для здоровья. Заказать
Задача настоящей книги - напомнить о веками складывающихся в России традициях национальной кухни - удивительно разумной, полезной и, безусловно, отвечающей современным научным взглядам на рациональное питание. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
Галльский петух
1 бройлер или 1 кг. куриных окорочков, 0,5 кг. спелых томатов, 0,5
кг. репчатого лука, 1 бутылка (0,5 л.) светлого пива, специи,
растительное масло.
Взять курицу или окорочка, разрезать на кусочки средней величины
и обжарить на раст. масле до появления румяной корочки.
Переложить мясо в кастрюлю, сверху выложить очищенные от
кожицы помидоры, порезанные кусочками, и лук, нарезанный
кольцами. Залить всё пивом, посолить по вкусу и добавить
приправы. Готовить около 1 часа, пока лук и помидоры не
превратятся в соус. Подавать лучше всего с отварным рисом.