Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. Заказать
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. Заказать
Пусс-кафе "Дом в огне"
Все ингредиенты, кроме рома, в вышеперечисленной последовательности налейте слоями в бокал, отмерив предварительно каждый в мерном стакане. далее
САМБУСА БАРАКИ (Пирожки слоеные)
Мука пшеничная - 4 стакана, яйцо - 1 шт., вода - 1 стакан, масло
растительное для прослойки теста - 3 ст. ложки, баранина - 500
г, лук репчатый - 150 г, жир -50 г, соль, специи по вкусу.
Из муки, яиц, соли, воды приготовить крутое тесто, выдержать
его 30-40 минут. Затем раскатать в большие лепешки толщиной 1
мм, смазать маслом, скрутить в виде рулета, нарезать небольшими
кусочками и снова раскатать. На раскатанное тесто уложить фарш и
придать пирожкам форму треугольника, прямоугольника или полу-
месяца. Выпекать самбусу можно в духовом шкафу.
Приготовление фарша
Мякоть баранины пропустить через мясорубку и пережарить с
луком и маслом.
Навигация по порталу: 
Книга содержит рецепты оригинальных бутербродов в виде экзотических животных. Основные этапы приготовления этих блюд проиллюстрированы фотографиями пошаговой съемки. 
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина. 
