Какая хозяйка не захочет порадовать свою семью чем-нибудь вкусненьким не только в праздничные дни? Нет ничего проще. В этой книге предложены рецепты разнообразных традиционных, оригинальных, а главное, вкусных и питательных блюд. Успехов вам и приятного аппетита! Заказать
Рецепты вкусных и полезных блюд, предложенные в этой книге, помогут вам избавиться от лишних килограммов и одновременно оздоровить ваш организм, так как они содержат очень низкое количество жира и холестерина, `виновных` во многих болезнях сердца. Впередк здоровому образу жизни и приятного аппетита! Заказать
Фаршированный карп в желе
Подготовленного карпа разрезать на порционные куски шириной 4-5 см. Изнутри полученных кусочков вдоль кожи и костей вырезать филейную часть, чтобы получить отдельно филе и неповрежденные кожу, позвоночник и ребра. Из хвоста и головы (без глаз и жабр) сварите бульон (он понадобится позднее). далее
Картофельные оладушки
3-4 крупные картофелины, 2 яйца, 1 ст. ложка муки с горкой, 2
зубчика чеснока, соль, перец, сметана.
Картошку почистить и натереть на средней терке, добавить яйца,
муку и чеснок. (натертый), посолить, поперчить. Как следует
перемешать. Одна столовая ложка массы - один оладушек. Жарить
на любом растительном масле без запаха на большом огне до
золотистого цвета. Кушать со сметаной. Вкусный, сытный завтрак!